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营口熟食批发中肉类怎么洗干净?

时间:2022-11-15 14:23:00来源:http://yk.bxshss.com/news889698.html

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  在进行营口熟食批发的时候,大部分都是肉类,那么熟食批发中的肉类是要怎么进行清洗的呢?要怎么样做才可以洗的更加的干净呢?那么就让我们一起去看一看吧。


  1、我们都知道在进行烹饪前的时候,都会将肉类进行一遍焯水的,营口熟食批发中的肉类也是一样的,因为焯水可以使肉类变得更加的干净,在进行焯水的过程中的时候会看看表面有一些脏脏的东西附在水面上,这是因为肉沫遇到了热水所产生的。

2、在进行清洗肉类的时候,使用清水是洗不干净的,所以可以使用淘米水,在淘米水里面泡10分钟左右再用清水去进行清洗,脏物和细菌就非常容易的就被清洗掉了。

3、有人特别爱吃猪大肠,这个就必须注意清洗工作了,因为这个较脏,正确的清洗方法就是,先把猪大肠切成一段一段的,放在盐水里泡15分钟,倒掉盐水后,加醋搅拌,之后再用水洗就好了。

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